luni, 31 mai 2010

1 IUNIE, ZIUA COPILULUI

1 iunie, este Sărbătoarea tuturor copiilor şi a fiecăruia în parte, prilej de a ne indrepta gandurile catre toţi copiii planetei, catre puritate si inocenţă.

Sincere felicitări pentru toţi copiii, alaturi de urarea de a avea un viitor senin, încărcat de bucurii şi evenimente plăcute

La Multi Ani De Ziua Copilului




vineri, 28 mai 2010

Uleiul de masline, cel mai mare ajutor in gospodarie

ulei de maslineUleiul de masline poate fi folosit cu incredere in foarte multe activitati casnice ce vizeaza curatenia, intretinerea sau repararea anumitor obiecte. De asemenea, este printre putinele solutii compatibile cu materialele sensibile. Un alt avantaj major este dat de faptul ca uleiul de masline nu este toxic, nu produce alergii si nu pune in pericol familia sau animalele de companie.

Dupa cum stii, toate produsele de curatare din comert sunt realizate din chimicale. Acestea atrang numeroase efecte negative precum poluarea, deteriorarea obiectelor curatate, afectarea sanatatii si calitatii aerului. Din pacate, pana si produsele prezentate ca „organice” si aparent produse din ingrediente naturale, contin etichete ce anunta utilizarea cu precautie.


1 Lustruirea mobilei


Realizeaza o solutie din doua parti ulei de masline si o parte suc de lamaie si foloseste-o pentru a curata petele inestetice de pe mobila. In acelasi timp, solutia va lasa un strat protector, iar mobila va arata ca noua.

Amesteca ¼ ulei de masline cu ¾ apa si aplica emulsia rezultata pe o laveta moale din bumbac. Lustruieste suprafata mobilei pentru un plus de stralucire.


2 Curatarea frunzelor plantelor


Adauga cateva linguri de ulei de masline in apa cu care stropesti plantele de obicei. Cu ajutorul pulverizatorului aplica solutia pe frunze. Acestea se vor curata, vor deveni mult mai lucioase, iar uleiul va forma un strat protector impotriva prafului.


3 Scartaitul usilor


Usile din locuinta ta au inceput sa scartaie? Aplica cateva picaturi de ulei de masline pe balamalele acestora, cu ajutorul unei pipete. Scartaitul va disparea rapid, iar tu scapi de murdaria lasata de vaselina si de mesterii neatenti.


4 Luciul podelei de lemn


Aspira bine podeaua, apoi spal-o cu atentie. Dupa ce aceasta s-a uscat si este perfect curata este momentul sa o lustruiesti. Toarna cateva picaturi de ulei de masline si un numar egal de picaturi de suc de lamaie intr-un bol. Amesteca usor si aplica solutia pe un mop sau pe o laveta moale. Sterge usor podeaua si vei observa efectul uimitor.


5
Curatarea suportului de lumanari


Te confrunti cu ceara intarita de pe suportul de lumanari? Aceasta se curata foarte greu, in special de pe un material pretios. Pentru a preveni acest inconvenient, unge orificiul pentru lumanare cu putin ulei de masline. Pelicula formata de acesta va impiedica ceara sa se lipeasca.

Pentru a curata ceara intarita si veche, amesteca ulei de masline cu putin detergent de vase si apa calda.


6 Curatarea vopselei de pe piele


Uleiul de masline este un foarte bun lubrifiant si solvent al vopselelor pe baza de ulei. Daca te-ai patat de vopsea pe piele sau pe par, sterge bine zona cu o carpa moale imbibata in ulei de masline. Desi este posibil sa dureze, intr-un final se va curata.


7 Protejarea obiectelor din inox


Tacamurile din inox, in special cutitele, pot fi pastrate intr-o stare impecabila daca sunt unse cu putin ulei de masline inainte de depozitare. Spala-le bine si usuca-le, apoi sterge-le cu un prosop din bumbac pe care ai turnat cateva picaturi de ulei de masline.

De asemenea, petele rezistente de pe suprafetele de inox pot fi indepartate cu ajutorul uleiului de masline. In plus, acesta poate ajuta inoxul matuit sa isi recapete luciul.


8 Hidratarea suprafetelor din piele


Fie ca ai o canapea din piele, pantofi sau haine, materialul tinde sa isi piarda elasticitatea si luciul, devenind uscat si riscand sa isi piarda culoarea. Uleiul de masline este solutia perfecta pentru a unge suprafetele din piele din locuinta ta. De asmenea, il poti folosi cu incredere si pe articolele vestimentare si incaltaminte, in special pe perechile mai rigide care iti provoaca bataturi.


Cum cureti suprafetele din crom

Cromul este un metal foarte moale, cu un luciu stralucitor, folosit frecvent pentru placarea unei varietati de produse comune, cum ar fi robinetele, aparatele electrocasnice, barele de protectie, chiar si capacele rotilor de la masini. curatare robinet Desi rezistent, cromul se murdareste destul de usor si poate fi dificil de curatat. Curatarea improprie a obiectelor de crom le poate face sa-si piarda stralucirea. Iata cateva solutii testate si sigure:

1 Apa si sapun


Curatarea regulata a cromului poate fi efectuata foarte simplu cu apa si sapun lichid, detergent de vase sau rufe, tot in forma lichida. Nu folosi niciodata prea mult sapun deoarece acesta poate lasa un film de spuma care face obiectele din crom sa-si piarda stralucirea. Amestesteca sapunul cu apa si apoi curata cu o carpa moale sau un burete. Foarte important este sa clatesti bine cu apa curata. De asemenea, cromul poate ramane cu pete de apa daca nu il usuci bine. Dupa ce ai spalat suprafetele de crom, sterge-le cu o carpa uscata.


2 Otet


Pentru a curata cromul, sterge cu o carpa inmuiata in otet alb nediluat. Acesta ajuta la indepartarea depunerilor de piatra si reda stralucirea cromului. Lasa-l sa actioneze cateva minute, apoi usuca si lustruieste.


3 Folia de aluminiu


Freaca cu o bucata de folie de aluminiu mototolita barele de protectie sau capacele de la rotile de la masina. Daca nu functioneaza, incearca sa torni peste folie putina Cola. Ai grija totusi sa nu aplici o forta prea mare pentru a nu zgaria cromul.


4 Bicarbonat de sodiu


Foloseste bicarbonat de sodiu pentru a indeparta rezidurile intarite cu o carpa moale si uscata. Amesteca bicarbonat de sodiu cu cateva picaturi de apa si apoi aplica aceasta pasta cu o perie mica (poate chiar o periuta de dinti veche) in spatiile inguste, cum ar fi in jurul robinetilor de la chiuveta. Bicarbonatul de sodiu trebuie intotdeauna clatit complet inainte de uscarea si lustruirea cromului.


5 Pasta de dinti


Un alt produs cunoscut pentru abilitatea de a curata cromul este pasta de dinti. Aceasta poate scoate urmele lasate de depunerile de piatra.


6 Substante speciale pentru crom


Petele dificile pot fi indepartate si prin utilizarea unor substante de lustruire speciale pentru crom si alte metale moi.
Nu folosi niciodata produse de curatare abrazive pe crom, deoarece acestea vor zgaria si vor matui suprafata obiectelor. Cele mai indicate produse pentru suprafetele din crom sunt lavetele din microfibra sau bumbac. Acestea au proprietati antistatice si antialergice si nu se destrama dupa un uz indelungat.


7 Mentinerea suprafetelor de crom


O metoda foarte buna de netezire si redare a stralucirii suprafetelor de crom este lustruirea acestora cu ulei de bebelus sau ulei de masline.

In cazul in care obiectele din crom prezinta semne de rugina, cel mai indicat lucru este sa le recromuiesti. Acest lucru semnifica faptul ca stratul de crom a sarit, iar rugina se poate extinde.

Daca doresti sa pastrezi suprafetele de crom stralucitoare pentru mai mult timp si pentru a reduce frecventa de curatare a acestora, poti incerca sa le dai cuceara speciala. Aplica ceara in mai multe straturi. Primul strat va umple porii suprafetei respective, iar celelalte straturi vor oferi o stralucire frumoasa. Ai grija sa lustruiesti dupa fiecare strat!



luni, 24 mai 2010

Flori in balcoane

Fiecare dintre noi ne dorim o gradina in care sa ne relaxam dupa o zi de munca, unde sa ne incarcam bateriile pentru o noua zi. Dar, din pacate, nu toti o si putem avea. Totusi, putem sa cream o oaza de verdeata, o pata de culoare, un loc de relaxare unde sa ne simtim confortabil; pe balconul nostru din apartament, oricit de mic ar fi. Cu putina imaginatie putem sa combinam multe specii de flori care sa ne rasfete cu frumusetea si culorile lor. Atat pe terasa cit si pe balcoane, florile se pot planta fie in jardiniere, in vase suspendate sau ghivece de diferite marimi.
de Ioana Mustatea, specialist in plante si gradini

Pe balcoane se prefera jardiniere in care se pot planta flori anuale de diferite culori si cu o inflorire pe toata perioada verii, pana toamna tarziu. In jardiniera se poate planta o singura specie (muscata, petunie, lobelie portulaca, begonie verbena, cercelus, condurasi) sau un amestec de specii (verbena, muscata, clopotei (Calibrachoa), condurasi). Fiecare dintre noi putem sa alegem culorile si florile noastre preferate si sa le combinam asa cum ne dorim. Pentru cultivarea plantelor pe balcon se tine seama de cerintele fata de lumina, astfel incat pentru balcoane insorite vom folosi petunie, muscata, verbena, portulaca, salvie, creasta cocosului, dalie pitica. Pentru balcoanele umbrite vom folosi begonia, condurasi, cercelusul, lobelia, impatiens. Plantele cultivate in jardiniera se pot planta pe 2 rinduri: in fata plante curgatoare (petunie, muscata verbena ), iar in spate plante cu crestere verticala (craite, begonie salvie, dalie pitica )

Plantele cataratoare se pot cultiva in vase mari, care se plaseaza in colturile balcoanelor si care in scurt timp formeaza pereti inflorati care ne feresc de ochii vecinilor si trecatorilor.

Pentru balcoane insorite se poate cultiva: Parthenocysus quinquefolia (vita de Canada), Ipomoea (zorele), Jasminum (iasmin), Tecoma (trimbita).

Pentru balcoane umbrite: Clematis (clematita), Lonicera (caprifoi), Thumbergia. In vase suspendate se prefera plante a caror lastari atirna: Asparagus, Ttradescantia, muscata pletoasa, petunie curgatoare,

Pe terase, pe linga jardiniere si vase suspendate, se pot folosi ghivece mari de diferite forme si culori in care se planteaza combinatii de flori, arbusti foiosi si conifere. Putem sa plantam trandafiri altoiti in coroana, miniroze, trompeta ingerilor. De asemenea, putem sa avem 1-2 palmieri, 1-2 leandri de diferite culori, citrice, cactusi de diferite forme si marimi, trandafiri de China, hortensii si multe altele. Este foarte important sa cream unele puncte de atractie cu vase unicate si flori cu inflorire abundenta si, pe toata perioada verii, petunie, impatiens, cercelus diascia, lobelie, flox, gazanie, muscate si sa amplasam speciile inalte cu specii pitice si curgatoare, pentru a crea contraste care incinta privirile si ne relaxeaza. Nu trebuie sa lipseasca vasele cu plante aromate (menta, rosmarin, levantica, salvia, coriandru) care ne incinta si ne invioreaza cu mirosurile lor. Asadar, chiar daca stam la bloc, putem sa avem o mini-gradina cu putina imaginatie si un joc de culori.


Udarea- se uda plantele atit dimineata cit si seara (mai ales cele care stau in plin soare). Pentru cele care sint in zone mai umbrite, se uda doar dimineata. Nu se va folosi apa rece si apa direct de la robinet. Este bine sa folositi apa statuta (tinuta in sticle de plastic.) sau apa de ploaie .

Indepartarea florilor uscate se face cu scopul de a avea o inflorire continua pe toata perioada verii, pana toamna tarziu.

Afinarea solului se face cu un betisor ascutit, de cite ori pamintul de la suprafata formeaza crusta. Aceasta lucrare se face in scopul aerisirii radacinilor si patrunderii apei in sol si eliminarii buruienilor, daca e cazul.

Pentru o buna crestere si o inflorire abundenta este necesara aplicarea periodica a ingrasamintelor (solide sau lichide). Aplicarea ingrasamintelor se face saptaminal. Se vor folosi exact dozele, recomandate pe recipiente. Intodeauna aplicati ingrasamintele dupa o prealabila udare.

Plantele floricole cultivate pe balcon sau terasa pot fi atacate de boli si daunatori. Majoritatea bolilor sunt infectioase si se pot transmite de la o planta bolnava la una sanatoasa. Cele mai intalnite boli sunt:

FAINAREA- se manifesta prin aparitia pe frunze, lastari, flori a unor pete acoperite cu o pulbere alba, fainoasa. Organele atacate se deformeaza si planta isi pierde din valoarea ornamentala. Cele mai afectate sunt: begonile, petunile, verbena, salvia, trandafirii. Pentru combaterea acestei boli se string si se ard partile atacate si se fac stropiri cu unul din fungicidele (Shavit-0,05 %, Systhane12 E-0,05%). Se fac 2 tratamente la interval de 7-12 zile.

PATARILE - se manifesta prin pete circulare sau colturoase pe frunze. Aceste pete pot fi de culoare bruna, albicioase sau negre. Plantele mai atacate sint: dalia, salvia, cercelus, verbena. Ca metode de combatere, se aduna frunzele atacate, li se dau foc si se trateaza cu unul din fungicidele Dithane M 45, Merpan50, Novozir MN 80; se fac 2 tratamente la interval de 7-10 zile.
CERCOSPORIOZA- atacul se intilneste mai frecvent la petunii, se manifesta pe frunze prin aparitia unor pete rotunde de culoare bruna, cu diametrul de 5-10 mm. Cand conditiile sunt favorabile, atacul avanseaza si frunzele se usuca. La aparitia primelor simptome se recomanda aplicarea unor tratamente foliare cu unul din produsele Dithane M45, Topsin M 0,05%, Merpan 50. Se fac 2 tratamente la interval de 7-10 zile.

RUGINA- se manifesta pe frunze sub forma unor pete cu aspect de rugina acoperite, cu diametrul de 1mm, care se extind. Indepartarea si distrugerea frunzelor bolnave contribuie la localizarea atacului. Cele mai bune rezultate pentru combaterea agentului patogen se obtin prin tratamente cu unul din fungicidele Systhane 12 E 0,05 %, Bravo 500. Aceasta boala poate sa apara la muscate sau trandafiri.

Pe linga boli, plantele pot fi atacate de numerosi daunatori care duc la reducerea valorii ornamentale sau pot produce chiar pieirea lor.

Dintre cei mai raspinditi sunt:

PURICII DE FRUNZE - sunt insecte mici, de diferite culori (verzi, galbeni, negri) care ataca pe frunze, lastari tineri, virful bobocilor. Se intilnesc la cercelus, asparagus, muscate hortensii, petunii, verbena. Plantele atacate au frunzele rasucite, decolorate si uscate. Se fac tratamente cu Mospilan 20 SP, Fastac 10 EC.

ACARIENII- Traiesc pe partea inferioara a frunzelor, unde inteapa si sug sucul celular. Frunzele atacate se decoloreaza si se incretesc pe margini, iar in final se usuca si cad. Se combate prin stropiri cu unul din produsele (Neuron 500 EC 0,008%, Omite 57 E 0,1%). Acarienii ataca petuniile, cercelusii, dalia, leandrul, asparagusul, begonia, muscatele, zorelele, craitele.

MUSCULITA ALBA - este un daunator de dimensiuni mici, de culoare alba, avand 2 perechi de aripi. Larvele si insectele inteapa frunzele provocind ofilirea si caderea lor. Acest daunator ataca cercelusul, muscata asparagusul, ferigile, zorelele. Se fac tratamente cu produsul Mospilan 20 SP 0,04%.

Urmand aceste sfaturi nu ne ramine decit sa ne bucuram de fiecare planta in parte, de fiecare frunza si floare care apare de la o zi la alta. Prin plantarea lor, contribuim la crearea unei ambiante placute, la estomparea zgomotelor si la purificarea aerului.

sâmbătă, 15 mai 2010

Retete diverse cu miere

1. Diuretic preparat din ceapa si miere

Se iau 1-2 cepe (cam 100 g), 50 g miere si 200 ml apa. Ceapa curatata si spalata se taie in citeva bucati (in 4) si se pune la fiert, timp de 15 minute, intr-un vas acoperit, la foc domol. Dupa ce se racoreste putin, ceapa se stoarce, se strecoara, iar in lichidul obtinut se adauga mierea. Se amesteca bine, pina la omogenizare.

Preparatul se bea caldut, toata cantitatea, seara la culcare. Leacul se prepara de cite ori este nevoie.

Actiunea terapeutica: este un preparat diuretic, contraindicat insa bolnavilor de diabet, ulcer gastric sau duodenal, sau celor cu alergie sau intoleranta (la miere, ceapa).

2. Tonic din aloe cu miere

Se iau 750 g frunze proaspete de aloe, 1.250 g miere si 500 ml suc de lamiie (se pot reduce cantitatile, proportional). Frunzele se iau de la un aloe de peste 3 ani, care nu s-a udat 5 zile. Se spala bine, se toaca marunt si se pun intr-un vas de sticla sau ceramica smaltuita. Se adauga peste frunze mierea si se omogenizeaza bine, apoi se adauga sucul de lamiie si se amesteca din nou. Vasul se acopera si se lasa la macerat timp de 5 zile, in frigider (sau alt loc uscat, intunecos si rece).

Preparatul este un excelent tonic. Medicina populara din Rusia si celelalte tari vecine recomanda acest leac in boli nervoase, astenii, in tulburari de crestere la copii, in convalescenta dupa boli infectioase, in ulcere gastrice si duodenale sau in astm bronsic.

Se poate pastra cel mult doua saptamini, de aceea este mai bine sa se prepare cit se poate consuma in acest interval. Leacul se administreaza numai copiilor peste 3 ani cite o lingurita dimineata. Copiilor de 6-9 ani li se da cite o lingurita dimineata si seara, de 3 ori pe zi, dupa mese, timp de o luna. Apoi, dupa o luna pauza, se poate repeta cura inca o luna.

Adultii vor lua cite o lingura de 3 ori pe zi, inaintea meselor, in cure de cite o luna intre ele.

3. Unt cu miere

Intr-un vas de sticla sau portelan se amesteca 100 g unt cu 100 g miere. Se freaca bine pina se omogenizeaza ca o crema.

Este un leac pentru fixarea calciului, indicat in spasmofilii, crize tetanice, la copiii cu debilitate, cu lipsa a poftei de mincare, slabiciune, pierderi de greutate sub valoarea normala, in convalescenta si in graviditate si lehuzie.

Contraindicat alergicilor la unt si miere, precum si bolnavilor de diabet, celor cu afectiuni renale, colibaciloza, obezitate sau icter si alte boli de ficat.

Copiilor intre 6 luni si 3 ani li se va da cite o lingura pe zi. Copiilor de peste 3 ani si adultilor li se vor administra de la 2 la 6 lingurite zilnic, in functie de virsta si greutate corporala.

Se poate pastra cel mult 12 ore la frigider.

4. Suc de ceapa cu miere

Se prepara dintr-un kilogram ceapa rosie si 300 g miere de munte (din flora montana). Ceapa se curata, se spala, se taie nu foarte marunt si se zdrobeste (in robot, storcator de fructe si legume sau chiar in masina de tocat). Trebuie sa rezulte 600 ml suc limpede de ceapa (pulpa se stoarce printr-o bucata de pinza). Se transfera sucul intr-o sticla curata, apoi se adauga si cele 300 g miere. Se amesteca bine, se inchide si se pastreaza la frigider.

Zilnic se iau cite 150 ml din acest amestec - cit 50 g inaintea sau in timpul celor trei mese principale. Cura dureaza o luna, cu o saptamina pauza, apoi se poate repeta, la nevoie.

Leacul este recomandat pentru compensarea si disparitia varicelor, caci actioneaza favorabil asupra circulatiei mai ales periferice venoase. Este util si in alte probleme de circulatie, in congestie cerebrala, arterioscleroza cerebrala sau generala, astenii.

Este contraindicat pentru diabetici, pentru cei ce sufera de gastrite, duodenite, ulcere gastrice si duodenale sau pentru alergii la una din componente.

Se poate pastra la frigider timp de o saptamina.

5. Valeriana (odolean) cu miere

Din radacina uscata de odolean (valeriana), pisata in piulita, se ia o lingurita care se pune intr-un pahar. Se adauga o lingura de miere si se amesteca bine, pina la omogenizare.

Toata cantitatea preparata se consuma dintr-o data la o singura priza. Este un leac recomandat in crize de nervi, agitatie, dureri de cap, in momentul crizei. Aceeasi doza se poate da seara la culcare, cu o ceasca de ceai de tei, celor ce sufera de insomnie. Este un foarte bun calmant.

Nu se recomanda alergicilor, conducatorilor auto, iar la copii - cu avizul medicului. Este un preparat ce nu poate fi pastrat. Trebuie consumat imediat dupa preparare, caci daca se tine o ora la temperatura camerei devine toxic.

6. Siropul de propolis

Acest sirop se prepara din 50 g propolis, 200 ml apa si 50 g miere. Propolisul, bine curatat, se pune intr-o cratita smaltuita cu cele 200 ml apa. Se fierbe acoperit, la foc moale, pina scade la jumatate. Lichidul cald se strecoara prin tifon, se transfera intr-o sticla si se adauga mierea. Se omogenizeaza preparatul cit este caldut.

Preparatul este cu atit mai activ cu cit este mai proaspat. Se pastreaza la frigider cel mult doua saptamini. Siropul acesta are actiune bactericida, bacteriostatica, este usor antibiotic, dezinfectant, antitusic. De aceea, este indicat in toate bolile inflamatorii acute sau cronice ale cailor respiratorii - bronsite, traheobronsite, tuse spastica, bronsite astmatiforme, astm bronsic.

Nu se administreaza copiilor sub 2 ani, de asemenea persoanelor cu hepatite cronice, alergii la propolis sau miere (si la polen), precum si in diabet.

7. Baie tonifianta cu plante si miere

La aceasta baie se folosesc frunze de izma (menta), frunze de nuc, miere si apa.

Intr-un recipient se pun 100 g frunze de izma verzi sau uscate si 100 g frunze de nuc. Peste frunze se toarna 3 litri apa clocotita si se lasa sa se raceasca la temperatura miinii. Apoi se adauga 100 g miere si se amesteca bine, pina se topeste toata mierea.

Picioarele sau miinile obosite se spala cu apa calduta si sapun, apoi se introduc in aceasta apa calduta. Se mentin cel putin 30 de minute. Procedura se poate repeta ori de cite ori este nevoie.

Baia aceasta este un remediu faimos in medicina populara impotriva oboselii miinilor si picioarelor. Nu se recomanda persoanelor alergice la una din componente.

Polen de albine natural, recoltat de albine

  • Polenul reprezintã celulele sexuale vegetale masculine;
  • Polenul are o mãrime cuprinsã între 20-200 µm si o membranã externã numitã exinã.
  • Polenul transportabil pe calea aerului (anemofil) este cel responsabil în marea majoritate de "alergia la polen" si nu polenul recoltat de albine,care este de tip entomofil(transportat de la floare la floare de cãtre diverse insecte, precum albinele, bondarii, fluturii, etc.

  • Compozitie polenului de albine : Polenul cuprinde toti aminoacizii esentiali, lipide, glucide, vitamine, minerale, enzime, etc.; polenul proaspãt recoltat contine foarte mult Qi, putând fi considerat astfel un adevãrat aliment viu (în realitate asa si este)
  • Proprietatile polenului : Polenul este afrodiziac, anabolizant biologic, antibacterian, antidepresiv, antiinflamator, antiparazitar, antipiretic, antitoxic, biostimulator, dietetic, antianemic, diminueaza hemoragiile, scade colesterolul, euforizant, amelioreazã functiile cerebrale, gastrice, ale intestinului gros, functiile hepatice, sexuale, ale tiroidei, intervine în procesul cresterii, în procesul nasterii, amelioreazã structura pielii, întinereste mintea, creierul si viata emotionalã. Întãreste capilarele sanguine ,inima, sistemul imunitar. Este un tonic general.
    Indicatii: Distrofii, anorexie, rinitã alergicã, boli hepatice, ulcer gastro-duodenal, tulburãri de dinamicã sexualã, prostatite, hiperlipidemie, anemie, anginã pectoralã, insuficientã cardiacã, tulburãri de circulatie perifericã, flebite, ulcer varicos, varice, schizofrenie, oligofrenie, în medicina sportivã ca stimulator al efortului fizic, adjuvant în neoplazii. Contra-indicatii:
    • Alergii de tip respirator la polen de albine (atentie, nu la cel anemofil);
    • Polenul care poate pãtrunde în arborele respirator în timpul inhalatiilor cu miere si/sau propolis
    • Alergii de tip alimentar
    • Atunci când polenul se administreazã normal, per oral si determinã simptome de tip alergie digestiva (crampe abdominale, diaree etc.)
    • Diabet zaharat
    • Polenul poate contine pâna la 30-32 % glucide si nu se recomandã deci în cantitate mare la diabetici; în cantitate micã poate avea însã rezultate foarte bune, având în vedere cã polenul contine toti amino-acizii esentiali necesari sintezei insulinei
    • Ulcer gastro-duodenal, gastrita
    • <;i>Cand polenul este administrat crud (brut), inainte de mese, în cantitate relativ crescutã, datorate exinei care poate avea o structura asprã, "tepoasã".
    Mod de administrare:
  • 20-30 g/zi la adult, 5-10 g/zi la copil; la sugari se recomanda *pastura . Este bine sã se administreze combinat cu mierea si adãugat în suficient de multe lichide.
  • în tablete ("Revipol"), granule amestecate cu lecitinã ("Polenolecitinã") etc.
  • în amestecuri cu miere, lãptisor de matcã, plante medicinale etc.
  • Polenul apartine lojei lemn (origine vegetalã, influente predominante pe functionarea ficatului, muschilor, legat de miscare, regenerare, crestere etc.).polen de albine
  • sursa www.mierealbine.ro

joi, 13 mai 2010

Din secretele danturii perfecte

Află cum  se face corect igiena dinţilor  şi de ce boli ne fereşte

Suntem codaşii Europei la igiena dentară. Consumăm cel mai puţină pastă de dinţi pe cap de locuitor şi mergem la dentist doar când avem dureri. Ignorăm însă faptul că sănătatea precară a gurii afectează rinichii, articulaţiile, inima şi poate favoriza chiar şi cancerul.

O statistică efectuată anul trecut de o companie producătoare de pastă de dinţi arăta că un român consumă un tub şi un sfert (125 ml) de pastă de dinţi pe an, în vreme ce media europeană este de şase tuburi (600 ml) pe cap de locuitor. Mai mult, românii schimbă periuţa de dinţi abia după doi ani de folosire, deşi dentiştii recomandă înnoirea ei o dată la trei luni.

In jur de 70 la sută din români au carii şi aproape jumătate din populaţia ţării noastre are tartru şi respiraţie urât mirositoare. La fel de alarmant este şi faptul că românii merg la dentist doar când durerile dentare devin insuportabile şi când nu cedează la analgezice. Nici aţa dentară, nici apa de gură nu au mai multă trecere la noi, media de consum fiind cu mult sub cea europeană.

La dentist, o dată la şase luni

Este mult mai uşor să previi decât să tratezi. Mergând măcar o dată pe an la dentist pentru un control de rutină este mai puţin traumatizant, pentru că tratarea unei carii mici se poate face fără anestezie şi fără a fi necesară extirparea nervului, aşa cum se întâmplă în cazul infecţiilor mari, care afectează nervul. Dacă am face un calcul, am ajunge la concluzia că este şi mai puţin costisitor să mergem periodic la dentist şi să tratăm o problemă înainte ca ea să genereze complicaţii, precum infecţiile care necesită tratament cu antibiotice, îmbrăcarea dintelui cu o coroană metalo-ceramică sau chiar înlocuirea lui totală.

Alege o periuţă cu vârf alungit

Curăţarea eficientă a dinţilor depinde în mare măsură de periuţa pe care o alegem. Perii acesteia nu trebuie să fie duri, pentru că riscăm să zgâriem gingia până la sângerare şi să deteriorăm smalţul dinţilor, dar nici prea moi, căci în acest caz curăţarea nu ar mai fi eficientă. Şi forma periuţei este importantă. Vârful ei trebuie să fie mai subţire, pentru a avea acces şi la ultimele măsele, pe care, din păcate, multe persoane le curăţă superficial, motiv pentru care se şi cariază mai repede decât celelalte.

Nu apăsa tare pe dinţi

Presiunea aplicată la periere nu trebuie să fie foarte mare. Apăsând puternic pe periuţă, vom deteriora smalţul dinţilor, vom favoriza sensibilitatea dentară, vom răni gingiile şi le vom determina să se retragă, lucru care duce, în timp, la căderea dinţilor. Placa bacteriană are o consistenţă moale şi nu este nevoie să apeşi prea tare pe dinţi pentru a o îndepărta.

În ceea ce priveşte durata optimă de periere, aceasta trebuie să fie de circa două minute. Perierea îndelungată, care depăşeşte două minute, nu face curăţarea mai eficientă. Totuşi, estimarea presiunii poate fi dificilă, aşa încât cel mai bine ar fi să rogi dentistul să îţi arate cum să te speli corect.

Cele mai bune periuţe electrice sunt cele cu ultrasunete, care dizolvă eficient placa bacteriană

De ce să foloseşti apa de gură

Periuţa de dinţi îndepărtează doar 70 la sută din bacteriile din cavitatea bucală. Pentru o curăţare eficientă, trebuie să foloseşti, la fiecare periere, apă de gură şi aţă dentară. Apa de gură elimină bacteriile rămase în urma periajului pe dinţi şi pe mucoase, iar aţa dentară curăţă resturile alimentare dintre dinţi, acolo unde se formează frecvent carii.

Aceste produse nu sunt totuşi prea populare printre români, un studiu realizat anul trecut în mediul urban arătând că doar 8 la sută din cei intervievaţi folosesc apă de gură şi mai puţini decât aceştia, aţă dentară.

Şi dinţii de lapte trebuie îngrijiţi

Părinţii amână deseori tratarea dinţilor de lapte ai copilului pe motiv că aceştia vor fi oricum înlocuiţi cu dinţii definitivi. Aşa-numitele „carii de biberon" sunt sursă de infecţii pentru întreg organismul şi se pot transmite viitorilor dinţi.

Iar dinţii strâmbi, distanţaţi sau înghesuiţi le pot afecta micuţilor masticaţia, vorbirea, forma şi poziţionarea dinţilor permanenţi. Gingiile bebeluşului trebuie igienizate cu comprese cu apă distilată sau cu ceai înainte de apariţia dinţilor, iar periajul se face chiar de la erupţia primilor dinţi, cu periuţe şi pastă speciale. Prima vizită la dentist este indicată la vârsta de un an, iar la ortodont la trei ani, după terminarea erupţiei dinţilor de lapte.

Detartrajul se face anual

Prin periere putem îndepărta placa bacteriană, dar nu şi tartrul. Depunerea de culoare închisă favorizează apariţia cariilor, duce la retragerea gingiilor şi la instalarea parodontozei. Tartrul nu poate fi curăţat decât la stomatolog, fie manual, fie cu aparatul de detartraj cu ultrasunete. Dispozitivul curăţă tartrul cu ajutorul unor vibraţii scurte şi rapide, în combinaţie cu un jet de apă.

Atenţie, persoanele care poartă pacemaker nu pot face detartraj cu ultrasunete, ci doar manual!

Cum se face corect periajul


Specialistul nostru

Conf. dr. Anca Silvia Dumitriu Şef Catedră Parodontologie Facultatea de Medicină Dentară din Bucureşti

Bolile parodonţiului marginal (în trecut denumite parodontoze, dar acest termen nu mai este utilizat în literatura de specialitate) sunt afecţiuni ce lezează suportul dinţilor, totalitatea ţesuturilor ce le menţin şi le susţin pe oaseld maxilare. Parodontopatiile afectează numeroase persoane şi se întâlnesc de la vârstele tinere până la cele avansate, fiind în strânsă dependenţă cu igiena bucală.

Factorul determinant al acestora îl reprezintă microbii. Pe lângă aceştia, pot exista şi factori favorizanţi, ce pot fi locali (tartrul, poziţia dinţilor, fumatul) şi generali (anumite boli). Sângerările gingivale, mobilitatea dinţilor şi migrarea acestora, inflamaţiile sau retracţiile gingiei sunt semne ale afectării parodontale. Durerea nu este întâlnită decât în cazul complicaţiilor. Evoluţia bolii este lentă şi, în multe cazuri, nu are manifestări vizibile, ceea ce explică şi prezentarea la dentist deseori cu forme avansate ale bolii.

Igiena precară a dinţilor provoacă boli grave

Dacă excluzi din rutina zilnică periajul dentar sau dacă nu îl efectuezi corect, rişti nu doar carierea dinţilor şi căderea acestora, ci şi boli foarte grave, care afectează întreg organismul.

Cariile îmbolnăvesc rinichii

Când o carie nu este tratată, bacteriile din aceasta se înmulţesc şi ajung în circulaţia sangui nă, răspândindu-se în întreg organismul. Copiii care au dinţii cariaţi şi care nu se tratează la timp au o predispoziţie crescută la infecţii respiratorii, iar la maturitate au un risc mare de a dezvolta afecţiuni renale, articulare şi chiar boli cardiovasculare, semnalează specialiştii într-o serie de studii.

Ba chiar se pare că există o legătură directă între cariile netratate şi cancer, după cum arată un studiu efectuat de savanţii niponi de la Universitatea Nagoya. Analizând aproximativ 5.000 de persoane, aceştia au descoperit că riscul de apariţie a cancerului la colon este cu 136 la sută mai mare în cazul celor cu carii. De asemenea, infecţia dintelui creşte cu 68 la sută riscul de cancer pulmonar şi cu 56 la sută pe cel de tumori cerebrale. Probabilitatea apariţiei unei forme de cancer creşte proporţional cu numărul dinţilor stricaţi.

Controalele periodice la stomatolog te feresc de complicaţiile infecţiilor dentare

Gingivita netratată favorizează cancerul

Persoanele care suferă de gingivită au în sânge cantităţi anormale de substanţe inflamatoare, despre care se crede că ar sta la originea tumorilor canceroase. Un studiu al cercetătorilor de la Colegiul Imperial din Londra a arătat că indivizii care suferă de gingivită sunt cu 14 la sută mai expuşi cancerului, în comparaţie cu cei fără afecţiuni dentare. Aceştia sunt predispuşi în special la cancer de pancreas, de rinichi şi de plămâni.

Laser pentru un zâmbet strălucitor

Dinţii pot fi albiţi acasă, cu ajutorul unor benzi speciale, care se găsesc în farmacii şi care se aplică zilnic, timp de 10-14 zile. Pentru o albire mai eficientă, poţi recurge la un tratament cu gel, care se efectuează tot acasă. Gelul se aplică într-o gutieră care se realizează după mulajul dinţilor şi se poartă cinci ore pe zi, timp de 4-5 zile, după caz.

Mult mai rapidă, mai eficientă, dar şi mai costisitoare este albirea cu laser, care se realizează la dentist, într-o singură şedinţă. Spre deosebire de celelalte tratamente de albire, acesta are avantajul că poate fi efectuat şi de persoanele cu sensibilitate dentară.


Un copil din doi are dinţi strâmbi

Jumătate din copiii cu vârste între 10 şi 14 ani ar avea nevoie de un aparat ortodontic, potrivit unui studiu realizat în România de compania Dent Estet. Foarte mulţi copii ajung rar în cabinetele stomatolo gice şi nu tratează la timp problemele dentare, după cum relevă acelaşi studiu.

Copiii nu sunt conştienţi în legătură cu riscurile pe care le implică evitarea sau amânarea vizitei la dentist, motiv pentru care părinţii ar trebui să fie cei care să le explice importanţa igienei dentare.

Gravidele au risc de gingivită

În timpul sarcinii, femeile sunt mai predispuse la gingivită. Modificările hormonale induse de sarcină sensibilizează gingia la placa bacteriană, producând inflamaţii. Peste jumătate din gravide au sângerări gingivale, însoţite sau nu de dureri. Acestea apar încă din luna a doua de sarcină şi se agravează până în luna a noua. Tocmai din acest motiv, femeile trebuie să acorde o importanţă deosebită igienei dentare în timpul sarcinii, mai ales că tratamentele stomatologice trebuie evitate în această perioadă.

Cum tratezi sensibilitatea

Pentru a atenua durerile provocate de sensibilitatea dentară, poţi încerca pastele de dinţi speciale pentru dinţi sensibili şi apa de gură fluorurată, care ar trebui să întărească smalţul dinţilor. Dacă acestea se dovedesc ineficiente, trebuie să mergi la stomatolog pentru a-ţi recomanda un gel special desensibilizant. Acesta se aplică pe gutiere (mulaj al dinţilor) timp de câteva ore, pe o perioadă care poate merge de la câteva zile la câteva săptămâni, în funcţie de cât de mare este sensibilitatea.

Dr. Diana Cojocaru medic dentist specialist ortodonţie-pedodonţie

Obiceiuri precum suptul degetului sau respiraţia pe gură sunt factori importanţi de apariţie a anomaliilor dentare şi maxilare la bebeluşi şi la copii. Dentiţia acestora trebuie urmărită de părinţi, de medicul pediatru şi de medicul ortodont încă de la erupţie şi trebuie tratată din timp orice anomalie. Corectarea anomaliilor în stadiu iniţial, prin măsuri ortodontice influenţează creşterea şi dezvoltarea osoasă, restaurându-se echilibrul necesar la nivelul cavităţii orale.

În cazul în care există anomalii dentare, este afectată ocluzia şi funcţionarea articulaţiei temporomandibulare, ceea ce duce la modificări în efectuarea tuturor funcţiilor orale: masticaţie, deglutiţie şi vorbire. De asemenea, dinţii înghesuiţi nu pot fi curăţaţi eficient prin periere, ceea ce favorizează formarea tartrului şi apariţia cariilor.

Aşa poţi avea o dantură sănătoasă!

Igiena danturii nu este suficientă pentru prevenirea problemelor dentare. Pentru a avea un zâmbet frumos, trebuie să şi mâncăm sănătos. Unele alimente favorizează apariţia cariilor şi afecţiunilor gingivale, în vreme ce altele protejează dinţii. Esenţial pentru sănătatea dinţilor este calciul. Un aport zilnic de 800 mg de calciu, care se găseşte în aproximativ 300 g de telemea, protejează dinţii de carii.

Există şi surse vegetale de calciu, cum ar fi soia, broccoli, varza albă, conopida, salata sau ţelina. Pentru că acest mineral are nevoie şi de vitamina D pentru a fi absorbit în organism, nu ar trebui să ocolim razele soarelui, care fac posibilă sintetizarea acestei vitamine.

Mănâncă fructe crude între mese

Consumate crude, legumele şi fructele masează gingiile şi stimulează astfel circulaţia sanguină la acest nivel. De asemenea, legumele şi fructele cu o consistenţă tare (morcovii, merele) curăţă dantura de resturi alimentare.

Mănâncă un măr după masă dacă nu te poţi spăla pe dinţi

Atenţie la pH-ul cavităţii bucale!

Cariile se formează atunci când în gură există un mediu acid, care erodează smalţul dinţilor. PH-ul normal al gurii oscilează între 5,5 şi 7, deci este uşor acid. Valoarea lui este mai mică de 5,5 atunci când nu ne spălăm pe dinţi şi resturile alimentare fermentează. Şi la contactul bacteriilor din cavitatea bucală cu anumite alimente, cum ar fi dulciurile, se formează acizi nocivi pentru dinţi. Vezi în tabelul din stânga ce alimente sunt indicate şi ce alimente nu sunt recomandate.

Fumatul favorizează bolile parodonţiului

Fumătorii au un risc de şase ori mai mare de a dezvolta parodontopatii, cunoscute popular sub numele de parodontoză, în comparaţie cu nefumătorii. Fumul de ţigară provoacă inflamaţii ale gingiei şi, progresiv, afectează osul care susţine dinţii, ducând la apariţia parodontozei. De asemenea, fumatul duce la pătarea dinţilor şi, cel mai grav, este un factor favorizant al cancerului oral.

7 alimente pe care să le consumi rar

1Dulciurile concentrate - mai ales dacă sunt consumate între mese, cresc aciditatea cavităţii bucale şi favorizează apariţia cariilor.

2Băuturile carbogazoase - atacă smalţul dinţilor.

3Seminţele, fisticul, popcornul - pot leza smalţul dinţilor până la crăpare. Cojile de popcorn pot intra sub gingii şi sunt greu de înlăturat.

4Lămâile şi portocalele - au un pH foarte acid, dăunător dinţilor.

5Băuturile reci - sensibilizează dinţii şi pot provoca fisuri. Trebuie evitate mai ales alternanţele cald-rece, de tipul supă caldă-suc/apă rece.

6Biscuiţii - se lipesc de dinţi şi pătrund uşor în spaţiile interdentare şi sub gingii, favorizând cariile.

7Oţetul - are, de asemenea, un pH foarte acid.

Vitamina C previne gingivita

Legumele şi fructele bogate în vitamina C calmează inflamaţia gingiilor şi opresc sângerările. Dacă suferi de gingivită, include în alimentaţie zilnic pătrunjel, varză, zmeură, căpşuni, guava, kiwi, afine, roşii, legume verzi, conopidă, dar şi cătină sau măceşe. Ocazional poţi consuma lâmâi, pentru că stimulează secreţia salivei, iar aceasta ajută la curăţarea dinţilor.

De asemenea, coenzima Q10 este importantă pentru sănătatea gingiilor şi recomandată persoanelor care suferă de gingivită sau de parodontoză. Aceasta poate fi procurată din fructele de mare sau, mai uşor şi mai ieftin, din suplimente alimentare cu Q10.

Ce poţi mânca în funcţie de pH

Alimente acide

-băuturile de tip cola, lămâile, fructele zaharisite sau glazurate, îngheţata, gemurile, biscuiţii, napolitanele, ciocolata, îndulcitorii sintetici (aspartam, zaharină), îngheţata, caşcavalul, parmezanul, iaurturile pasteurizate şi cu fructe, laptele praf, smântâna fermentată, pâinea, mămăliga, pastele făinoase, aluaturile de orice fel, orezul, ardeiul iute, fasolea, lintea, pop cornul, carnea de orice fel, mezelurile, grăsimea, icrele, ouăle de găină, băuturile alcoolice, oţetul, murăturile în oţet, maioneza, ketchupul, muştarul, curry, pasta de roşii, bulionul, uleiurile rafinate de floarea-soarelui sau de măsline.

Alimente alcaline

-apa, laptele proaspăt, sucurile din legume rădăcinoase, ceaiurile neîndulcite de plante, morcovii, cartofii, spanacul, ciupercile, mazărea verde, broccoli, conopida, roşii le crude, varza roşie şi albă, ceapa, usturoiul, prazul, salata verde, sfecla, castraveţii, pătrunjelul, dovleacul, ridichile, vinetele, untul, kefirul, iaurtul simplu nepasteurizat, urda, telemeaua, ouăle de prepeliţă, uleiurile de floarea-soarelui sau de măsline presate la rece.

Specialistul nostru

Dr. Raluca Drăghici medic stomatologie generală

Pentru a preveni cariile dentare, ar trebui să folosim o pastă de dinţi şi o apă de gură îmbogăţite cu fluor. De asemenea, putem lua fluor din peşte, dar pentru a beneficia de o cantitate suficientă, ar trebui să îl fierbem sau să îl preparăm la cuptor, şi nu să-l prăjim. Suplimentele alimentare de fluor sunt indicate persoanelor care fac frecvent carii, iar dozele ar trebui administrate doar de medicul stomatolog, care ţine cont de greutatea, de vârsta şi de tipul de pastă de dinţi folosit de pacient.

Dacă se folosesc cantităţi crescute de fluor, poate apărea fluoroza, care se manifestă prin stare de nervozitate, prin tremur, oboseală, lăcrimarea ochilor, dureri de cap, dureri abdominale, dureri osoase şi prin respiraţie urât mirositoare. Pe dinţi pot apărea pete albe sau maronii, care favorizează apariţia cariilor.


marți, 11 mai 2010

Ingrijire corporala

Plante pentru păr
Devenit deja o “legendă”, şamponul cu ouă şi rom conferă părului un aspect senzaţional. Se bat trei gălbenuşuri cu o lingură de rom, iar amestecul obţinut se aplică pe părul umed. Se masează câteva minute şi se clăteşte cu apă călduţă. Pentru a păstra forma şi aspectul coafurii, putem înlocui fixativul cu banala... glicerină alimentară. Se dizolvă câteva foiţe în puţină apă rece, apoi se aplică soluţia obţinută pe părul umed. Glicerina asigură părului şi o strălucire deosebită. Frunzele de salvie sunt o alternativă excelentă pentru a întârzia apariţia firelor de păr alb. Se prepară o pastă dintr-un decoct concentrat de salvie (50 de grame de plantă la 500 ml de apă clocotită) şi argilă. Amestecul se aplică pe părul umezit în prealabil, se lasă să se usuce, apoi se clăteşte cu ceai de muşeţel. Tratamentul se repetă săptămânal.
Măşti de legume pentru ten

Mască de morcov - un morcov de mărime medie se curăţă, se spală şi se dă pe răzătoarea mică, apoi se amestecă cu o linguriţă de ulei de măsline. Compoziţia obţinută se ţine aproximativ două ore la frigider. Se întinde preparatul de jur împrejurul ochilor, se lasă să acţioneze 30 de minute, apoi se clăteşte cu apă călduţă.
Mască de praz - se fierb frunzele timp de 30 de minute, se lasă să se răcească, se scot şi se storc foarte bine. Se strivesc până când devin o pastă omogenă, care se aplică pe faţa proaspăt curăţată. Masca se ţine 15 minute, apoi se clăteşte cu apă călduţă. Tratamentul se repetă de două-trei ori pe săptămână.

Păducel pentru bătături
Prepară un decoct de păducel din 2-3 linguri de frunze mărunţite, peste care turnăm o cană de apă. Se fierbe 10 minute la foc mic, apoi se acoperă şi se lasă la răcit o jumătate de oră. Se aplică pe bătături câte 15 minute sub formă de comprese.



Dacă ai tenul gras şi doreşti o mască exfoliantă, una pe bază de cereale face minuni. Ingrediente: o jumătate de ceşcuţă de orz, o jumătate de ceşcuţă de orez măcinate foarte fin, un gălbenuş de ou, o jumătate de linguriţă de miere şi o linguriţă de ulei de măsline. Preparare: amestecă foarte bine toate ingredientele şi aplică-le pe faţă şi pe decolteu. După 20 de minute îndepărtează masca cu apă călduţă. Ulei relaxant pentru duş

O baie relaxantă pe bază de ulei de plante îţi va da doza de energie şi vitalitate. Ingrediente: amestecă trei linguri de sare de mare cu o linguriţă de ulei din plante (lavandă, vanilie sau trandafiri) pe care îl poţi achiziţiona din orice farmacie cu produse naturiste. Cu această emulsie masează-te delicat pe corp în timpul duşului. La sfârşit tamponează-ţi uşor pielea cu un prosop din bumbac şi te vei simţi mult mai bine.

Loţiune pentru păr

Un remediu excelent pentru părul gras cu exces de sebuum este loţiunea preparată din patru linguriţe de plante uscate, urzică, rozmarin, coada-calului şi cimbru, la 150 ml apă. Se prepară infuzia de plante, se strecoară şi se mai adaugă o linguriţă de suc proaspăt de lămâie sau o linguriţă de oţet de mere. După spălare, pe părul umed, cu loţiunea obţinută se masează bine scalpul, se lasă să se usuce de la sine şi apoi se clăteşte cu apă caldă.

Pastă de struguri pentru picioare

Frumuseţea picioarelor este importantă pentru orice femeie. Pentru regenerarea şi catifelarea pielii picioarelor este indicată o mască pe bază de struguri. Preparare: se strivesc foarte bine boabele unui ciorchine de struguri albi (fără sâmburi) până se obţine o pastă omogenă, se adaugă o linguriţă de sare marină şi se amestecă foarte bine. Se întinde pasta obţinută pe picioare şi se lasă să acţioneze 5-10 minute, după care se îndepărtează cu un burete înmuiat în apă călduţă şi stors puţin.

duminică, 9 mai 2010

1. UNTUL

 Stim cu totii ca untul nu este asa bun pentru noi dar, potrivit ultimilor cercetari de la Havard Health Publication, putin unt nu dauneaza si este de fapt, chiar mai bun ca margarina. Aceasta din urma este considerata sanatosa pentru inima, deoarece nu contine colesterol sau grasimi saturate. Insa putin stiu ca procesul de fabricatie al margarinei este transformarea uleiului lichid in margarina prin adaugarea atomilor de hidrogen. Astfel se formeaza grasimi hidrogenate daunatoare organismului.

2. OUALE

Nuntritionistii au interzis consumul de oua multa vreme, fiindca acestea sunt bogate in colesterol, dar un studiu recent a dezvaluit ca grasimile saturate- nu colesterolul- nu reprezinta cel mai mare risc. Ba din contra oualele ne ofera substante benefice organismului: luteina( raspunzatoare pentru mentinerea vederii in conditii optime pana la varste inaintate), proteine si fier.
Asociatia Dietetica Americana considera ca un consum moderat de oua este un obicei sanatos pentru organismul uman si propune eliminarea, uneori, a galbenusului, pentru a reduce consumul de grasimi si de colesterol. De exemplu: daca intr-o reteta trebuie sa puneti 2 oua intregi, puteti pune doua albusuri de ou si unul intreg

3. CAFEAUA

 Cine nu consuma cafea si nici nu fumeaza este o persoana foarte bine vazuta in cercurile de prieteni (acestia numind-o "foarte sanatoasa"). Insa cafeaua nu este chiar asa de daunatoare pentru noi. Cercetatorii Asociatiei Medicale Americane au descoperit ca cei care beau cafea regulat sunt mai putin subceptibili de a suferi de diabet zaharat tip II. Obiceiul de a consuma cofeina zilnic reduce riscul de a dezvolta cancer de colon, boli hepatice si boala Parkinson. Oamenii de stiinta au observat un risc scazut de dementa in randul persoanelor care beau 3-5 cesti de cafea pe zi.

4. ZAHARUL

 Acest aliment este considerat pacatos inca de la nastere pentru o fiinta umana, asa ca a fost inlocuit cu miere sau suc de fructe concentrat. Studiile arata ca inlocuitorii folositi de noi pentru zahar nu sunt o afacere profitabila pentru organism. Indiferent de sursa originala, consumul de prea multe glucide din alimentele dulci pot provoca probleme de sanatate, ca obezitatea, diabetul zahart tip II si carii dentare. Cu toate acestea trestia de zahar poate fi un factor important intr-o dieta sanatoasa daca este folosita in cantitati rezonabile.
Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda un consum de 10% zahar din aportul caloric zilnic. Aceasta sustine ca nu trebuie sa ne lasam pacaliti de tehnicile de marketing care profita de perceptia negativa a publicului pentru consumul de fructoza. Inlocuirea zaharului cu fructoza sau siropul de porumb nu este mai benefica pentru sanatatea noastra.

5. UN PAHAR DE VIN ROSU

Pentru o lunga perioada de timp, consumul de alcool, indiferent de cantitate a fost considerat un obicei nesanatos pentru organism. Dar in ultimii ani au existat studii care au adus dovezi ca alcoolul in cantitati mici este asociat cu o sanatate mai buna.
Expertii considera ca un consum regulat al unor bauturi, pe saptamana reduce riscul de boala coroniana si de accident vascular, cerebral. Vinul rosu, in special are efecte pozitive asupra organismului. Bogat in antioxidanti, inclusiv resveratrol, vinul rosu poate ajuta la prevenirea arterelor infundate.
Expertii recomanda un pahar de vin rosu, pe zi pentru femei si doua pentru barbati pentru a preveni boli precum: cancerul de san, la gat sau la ficat, dar si prevenirea pierderii de memorie.

6. CIOCOLATA


Yam ... numai cand pronuntam acest cuvant ne lasa apa in gura , insa noi stim ca ciocolata ne afecteaza dantura si nici nu ne ofera o sanatate optima.

Vestea buna este ca o ultima cercetare afirma ca ciocolata nu ne face asa rau, ba din contra, aceasta contine minerale si unii antioxidanti care se gasesc si in fructe si legume si ne ajuta sa alungam boala, in special pe cea de inima.
Spre deosebire de bomboanele gumate si de caramele, ciocolata nu se lipeste de dinti asa ca nu cauzeaza carii dentare. Si nici sa nu blamam ciocolata pentru eventualele exeme( pete rosii pe piele). Cercetatorii au descoperit ca nu exista nicio legatura intre cele doua. De fapt, antioxidantii pe care ii are in continut pot imbunatati aspectul pielii prin combaterea inflamtiei de radicali liberi.

Este recomadat consumul de ciocolata neagra, care are pe eticheta inscriptionat faptul ca este non-olandeza si are un procent mare de cacao, deoarece cotine flavanol.

Acum, ca stii adevarul despre aceste placeri gustative nu cred ca mai rezisti tentatiei de a savura din fiecare aliment ce il considerai interzis odata. Insa nu uita ca medicii, nutritionistii si cercetatorii sunt de accord ca moderatia este cheia.

Totalul afișărilor de pagină